3月8日，2023 年山東省白酒感官質(zhì)量鑒評(píng)大會(huì)在聊城召開，本屆大會(huì)由山東省白酒協(xié)會(huì)主辦，來自全省白酒行業(yè)的200多名白酒評(píng)委匯聚一堂，助力魯酒品質(zhì)提升，共謀魯酒振興。
        當(dāng)天下午，白酒質(zhì)量鑒評(píng)工作正式開始，來自魯酒企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量一線的國家級(jí)白酒評(píng)委、省級(jí)白酒評(píng)委以及專業(yè)技術(shù)人員，對(duì)魯酒芝麻香型白酒產(chǎn)品、融和香型白酒產(chǎn)品和全省白酒企業(yè)生產(chǎn)銷售的主導(dǎo)白酒產(chǎn)品進(jìn)行感官質(zhì)量鑒評(píng)，通過觀色、聞味、品嘗三個(gè)步驟對(duì)所有參選產(chǎn)品進(jìn)行感官質(zhì)量鑒評(píng)，分別就色香味進(jìn)行打分并寫下評(píng)語。本屆鑒評(píng)大會(huì)共收到來自全省100多家白酒企業(yè)遞交的140余款酒樣，經(jīng)過兩天的激烈角逐后，心酒·天下一心脫穎而出榮獲“2023 齊魯白酒酒體設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)” 稱號(hào)。

        42度天下一心為濃醬兼香型白酒，取濃香之香，醬香之雅；濃頭醬尾，和諧兼香。包裝以中國紅為主色調(diào)，突出了“盛世中華 天下一心”的核心設(shè)計(jì)理念。其酒體特點(diǎn)為香氣優(yōu)雅、濃醬和諧、醇厚豐滿、酒體凈爽、兼香風(fēng)格突出。
        科技創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。70多年來，心心酒業(yè)隨著共和國的成立而創(chuàng)建，隨著改革開放的深化而發(fā)展，廠容廠貌不斷變化，產(chǎn)品花色年年更新，而心心酒業(yè)堅(jiān)守傳承傳統(tǒng)技藝的信念和堅(jiān)持科技創(chuàng)新的信念從未動(dòng)搖，成為高品質(zhì)生活的引領(lǐng)者和人們美好生活的釀造者的信念從未動(dòng)搖，特別是近年來公司技術(shù)研發(fā)工作取得長足發(fā)展，企業(yè)技術(shù)中心于2012年被評(píng)為市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心，于2017年被評(píng)為省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心，研發(fā)的心酒系列產(chǎn)品在省、市白酒品評(píng)中均獲得優(yōu)級(jí)產(chǎn)品稱號(hào)，多次榮獲濟(jì)寧市優(yōu)秀成果獎(jiǎng)和山東省輕工業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)。2018年山東省商務(wù)廳認(rèn)定企業(yè)為“山東老字號(hào)”，2021年榮獲“白酒大師工作室”以及“山東白酒行業(yè)金牌手工釀造班”稱號(hào)。
        不忘初心，矢志不渝，百年心酒，基業(yè)長青！